來韓國通常大家都吃韓牛, 烤三層肉...但今次小貓帶大家去吃在地人愛吃的補身美食~木碳現現烤鰻魚 참숯불즉장어
풍천장어 風川鰻魚位於弘大站2號出口附近, 大家可以在白天逛逛弘大, 晚上來吃個飽!!
這店是隱藏在小區內, 只有在地人會知道, 所以外國客人不多, 店外有幾個魚池艱著活生生的鰻魚, 店內只有賣鰻魚一樣, 不吃鰻魚的朋友們要小心呢!
一坐下"阿珠媽"已經SET好桌子, 桌上放滿小菜, 我們5個人不是太餓,所以只點了一份基本的SET, 約50,000WON左右吧(HK$360/NT1400),
(SORRY, 只顧著吃, 忘了記下價錢呢~~) 一個SET有兩氣鰻魚, 即是大4片, 另外一定不可少的是大醬湯呢, 是送的!!
點好菜後, 阿豬媽就馬上去準備, 不消兩分鐘, 剛宰好的新鮮鰻魚就上桌了~~
唉!!不要, 不要自己動手烤喔, 烤鰻魚是超需要技巧呢, 放心交給阿珠媽吧! 她會幫用熟練的技巧去烤出外脆內軟的美味鰻魚呢!!
看著鰻魚漸漸烤熟而且越來越香呢, 魚油的香味不斷湧出來, 我們一邊著爐子一邊吞著口水.....好香好餓的感覺又來了~~~~
烤好了, 口水流好多了.....吃烤鰻魚呢, 正宗的吃法, 是以生菜包著芝麻葉, 蒿頭, 薑絲, 鰻魚和包飯醬, 要一口把菜包吃下去。
但小貓愛吃原味, 小貓愛生菜包著芝麻葉, 薑絲, 紫菜, 鰻魚和一點點飯包著吃, 或是一匙飯加一片鰻魚加一點點醬吃,
好香好脆呢, 在香港一定不會再找到呢......
太好吃了, 好飽的我們最後還要加點了多一條鰻魚了:P, 真的太好吃了, 我們整頓飯都沒有談話, 只是一直吃一直吃!!!!
附上小貓作的地圖, 下次一定要去一下啦!!!!
풍천장어 風川鰻魚
首爾麻浦區延南洞 568-25
서울시 마포구 연남동 568-25
電話: 010-3297-5773
11:00am - 12:00nn
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